今日はゴルゴンゾーラにしましょう。
　二つ前のロックフォールと並び世界３大チーズのひとつであるゴルゴン。
イタリアンレストランのメニューでは一番多く目にする青カビチーズの名前かもしれませんね。
　　　　　
　　ゴルゴンゾーラのピザとか、ゴルゴンゾーラのペンネとか。

では今日は、週末は思い切ってゴルゴンゾーラソースのパスタなんて作ってしまおう！
　　　　と思って買いに行ったとしたときのために、
ゴルゴンには大きく分けて2種類あるので気をつけましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　というお話をしましょう。　
　　　　　　　　　　　　　　　　ゴルゴンゴルゴン