今日のチーズ：　Tete de Moine テート　ドゥ　モワンヌ
　今日は修道士の頭という名前のチーズをご紹介しましょう◎
　　スイスのチーズです。
　　絵でお坊さんが使っているのは削り器は「ジロール」といいます。
　　　　　　　　　　　　　専用のチーズ削り器まであるこだわりのチーズなんです。
でも、くだものナイフなぞるように削れば機械がなくても大丈夫◎
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラタンやピザに載せてどうぞ＊
　　　　まぶしいっ

週末は雨になると聞きます。　　
　　　　　　　暖かくしてすごしましょうねー。　　　　えつ
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